KERIPIK SALAK – Produk unggulan Zalac Food yang dibuat dari buah salak lumut pilihan dan diolah menggunakan alat pembuat keripik salak hampa udara yang sering disebut alat penggorengan vacuum frying. Alat vacuum frying ini memungkinkan menggoreng buah salak untuk menghilangkan kadar air dari buah salak tersebut sehingga menghasilkan keripik buah salak yang renyah dan tanpa mengurangi rasa asli dari buah salak tersebut.
Manfaat Keripik Salak
Dilansir dari website Khasiat .co .id, ada 12 manfaat dari keripik salak bagi kesehatan karena makanan ini mengandung berbagai macam gizi yang menyehatkan bagi tubuh seperti serat, Vitamin A, Vitamin C, Zat Besi, Kalsium, Kalium dan semuanya dibutuhkan untuk kesehatan tubuh manusia. Berikut manfaat dan Khasiatnya bagi tubuh kita.
- Menjaga Kesehatan Mata
- Mengobati Diare
- Mencegah Kangker
- Menjaga Stamina Tubuh
- Meningkatkan Kecerdasan Otak
- Mengatasi Anemia
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
- Menjaga Kesehatan Jantung
- Melancarkan Pencernaan
- Mengatasi Asam Lambung
- Mencegah Radikal Bebas
- Menguatkan Tulang
Diatas adalah 12 manfaat keripik salak untuk kesehatan tubuh yang perlu diketahui. Jika anda ingin membuat atau memproduksi sendiri, berikut kita infokan cara membuat keripik salak yang dilansir dari website tokomesin .com
Bahan baku yang dibutuhkan:
- 1kg buah salak lumut yang matangnya pas
- 100gr gula pasir
- 2 sendok makan garam halus
- 2 sendok makan kapur sirih
- 2 liter air bersih
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Langkah-langkah
- Mulai dengan mengupas kulit salak kemudian salak dipisahkan daging serta bijinya
- Salak dibelah menjadi dua bagian
- Rendam buah salak yang telah dibelah dua kedalam air yang dicampur dengan kapur sirih selama 5-6jam
- Cuci buah salak dengan air sampai benar-benar bersih dan tiriskan sampai kering
- Goreng buah salak tadi ke dalam alat penggorengan hampa udara yang lebih dikenal dalam sebutan vacuum frying yang telah diisi minyak
- Tunggu sampai keripik matang dengan melihat kadar air dari buah yang sudah habis karena dihisap mesin vacuum frying, angkat dan tiriskan
- Keripik siap dinikmati
Untuk membuat keripik seperti diatas memang memerlukan mesun vacuum frying yang harganya mahal. Jadi anda tidak perlu repot-repot untuk membeli alatnya. Cukup dengan membeli di halaman shop di website Zalac Food anda sudah bisa menikmati keripik salak yang renyah dan lezat. Harga keripik salak produksi Zalac Food sangat terjangkau. Beriku tentang definisi keripik salak hasil produksi Zalac Food Indonesia. Untuk bertanya terkait produk-produk Zalac Food dapat menghubungi melalui WA Chat dan jika mau order produk-produk zalac food silahkan klik dihalaman SHOP.