Untoro Hadi Suharto adalah Seorang penggiat pemberdayaan UKM yang melihat potensi tersembunyi dari kampung kelahirannya dengan bermunculannya UKM produk olahan dari buah salak. Para UKM itu sebelumnya adalah para petani salak yang menggantungkan hidupnya dari produksi pertanian buah salak. Karena saat ini harga buah salak yang tidak lagi memberikan hasil yang maksimal dengan harga buah salak yang anjlok, maka para petani tersebut ber-inovasi untuk mengembangkan buah salak menjadi produk olahan salak yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Tetapi mereka mendapatkan kendala untuk memasarkan produk-produk olahan salak mereka karena keterbatasan pengetahuan dan keahlian di bidang pemasaran produk.

Dengan latar belakang IT dan pengalaman di bidang Internet marketing, Untoro Hadi Suharto berkomitmen untuk membantu para UKM produk olahan salak mendapatkan jalan yang pemasaran terbaik untuk memasarkan produknya. Dibantu oleh Super Team yang mumpuni, Untoro Hadi Suharto memutuskan membuat wadah bagi para petani salak yang harapannya nanti para UKM produk olahan salak dapat memanfaatkannya dalam pemasaran produknya. Wadah itu kami namakan Zalac Food Indonesia. Sebuah platform berbelanja yang menghubungkan antara UKM produk olahan buah salak dengan pembeli.

Kami berharap UKM yang sebelumnya kita kenal sebagai Usaha Kecil Menengah. Dengan bergabung bersama Zalac Food Indonesia maka harapannya akan naik kelas menjadi UKM (Usaha Kecil MILYARAN). Aamiin